事務局記事

機能性表示　関連情報

「佐々木敏の栄養データはこう読む！」で、判断する力を磨きたい(8/7)
東京大学医学系研究科・社会予防疫学分野教授の佐々木敏先生の新刊「佐々…【全文を読む】
⇒ 一覧を見る

食品表示・考

米国の遺伝子組換え食品表示どうなる？農務省が情報開示基準案パブコメ中… 
日本では遺伝子組換え食品表示制度の見直しが終わったばかりですが、米国で…【全文を読む】
⇒ 一覧を見る

写真企画
食べもの万華鏡

見て味わって楽しい沖縄のフルーツ(3/18)
上がスターフルーツ、右からアテモヤ、カニステル 沖縄の北部に1月下…【全文を読む】
⇒ 一覧を見る

インタビュー

日和佐信子さんに聞く　消費者委員会の2年間 後編(12/23)
2009年9月から、消費者委員会の委員としてご活躍された日和佐信子さ…【全文を読む】
⇒ 一覧を見る

メディアウォッチング

NHKすわ方針転換か！「あさイチ」食卓丸ごと調査でわかった安心とは？(10/19)
NHKの放射能報道のスタンスが、わからない。今回は前回に続き、NHK…【全文を読む】
⇒ 一覧を見る

傍聴くんが行く

食品安全委員会意見交換会　トランス脂肪酸の評価書案について(11/7)
食品安全委員会がトランス脂肪酸のリスク評価書案をまとめ、パブリックコ…【全文を読む】
⇒ 一覧を見る

食品ニュース・今日のリンク集

2018年8月17日
NHKニュース・ゲノム編集 遺伝子の一部に変異起こさせる操作 規制せず 原案…他
⇒ その他一覧を見る

お知らせ

FOOCOMが「第1回食生活ジャーナリスト大賞」を頂くことに決まりました(3/28)
FOOCOMはこのほど、食生活ジャーナリストの会（JFJ）の「第1回食生活ジャーナリスト大賞（ジャーナリズム部門）」…【全文を読む】
⇒ お知らせ一覧を見る
FOOCOM お役立ちリンク集

FoodScience 過去記事

以前、他のサイトで掲載されていた記事をこちらより選択してご覧いただけます。